1、对生产过程中出现的原辅材料、在制品、半成品及成品进行质量把关、鉴定，对不合格品进行评价，提出处理意见并落实；
2、负责日常产品质量的跟踪、监控及落实工作，以及现场人员形象、卫生管理；
3、指导建立生产现场标准化，通过改善现场布局、设施、推行5S操作等规范操作，提高质量控制要求和能力；
4、负责生产异常及客户投诉分析处理，跟进责任部门（人）落实整改，并对执行完成情况进行验证；
5、协助开展食品安全相关培训工作，参与公司食品安全管理制度体系的建设；

1、本科以上学历，食品安全管理及相关专业；对酒精无过敏反应
2、1-2年食品质量管理或品质控制相关经验优先；
3、优秀的沟通能力，责任心强，有一定的抗压能力